Le blog le Petit Mentonnais aborde les thèmes de la vie à Menton (Mentan). Des textes en mentounasc, l'Histoire et la culture mentonnaise. Les agrumes et citrons (liman) de Menton. Nos traditions et notre gastronomie.
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Avec les fêtes qui se prolongent l'envie de grignoter survient, lorsque le stock de mendiants et fruits confits est épuisé il est possible de faire un usage gastronomique d'un reste de pâte. Un peu comme Zaza dans "les bronzés font du ski" : "Vous avez...
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Non ce n'est pas Citronnet qui devient givré, même s'il profite de cet hiver pour farter à donf. Pour changer de présentation le citron givré est idéal pour servir de la glace au citron de Menton. Après avoir vidé l'intérieur de la pulpe de quelques citrons...
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Citronnet qui s'était absenté de la rédaction pour aller dans des contrées plus neigeuses, inaugure pour le Petit Mentonnais une nouvelle rubrique : les recettes de Citronnet et de Citronnette. Avec des recettes inédites de cuisine mentonnaise centrée...
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