"A San Bastian, u Jorne creishan dou pass d'un can"
Patran du arquìe, du balestrié edu tapissié, San Bastian es aunourà ou vint dou mes de Genarou e era pregà per èsse proutegià da pesta e aco ente tout'ou pais mentounasc.
San Bastian è festejà à Castelà e u castelarenque han basti una capela au XVIe sécoulou. Davant d'aquela, a masca Peirinetta ese stacha empicàia e brujàia en 1623.
A Mentan a capela de San Bastian ese stacha bastia sus'à piaça dou Cab (dou meme noum) tra 1471 e 1467. A rechevù pran de légati per esse engrandia en 1498. Ou prenchipè Onoratou II ra dounacha à u Batù-Negre en 1630.
Tantu ouratori e capele de nouaishe campagne dedicàie à San Bastian eran ben entretengùe e se desia : « A stàtua de Bastian, car repinta-ra un cou de r'an".
« Per San Bastian, r' enfant serà de ban gran" desia un prouverbi nissart.
y ese tarnben 'stou farnous Bastian-Countrari que n'ese mai d'acordi susa toute ço que se di. Pourema douna encara aquelu prouverbi :
« Se cara de néu per a San Bastian, a grarnegna crepa per toute r'an»
"Se gera per San Bastian, a frucha sera à mouran ".
"A la Saint-Sébastien, les Jours augmentent du pas d'un chien"
Patron des archers, arbalétriers et des tapissiers, Saint-Sébastien est honoré le 20 janvier et il était tout particulièrement invoqué contre les épidémies de peste. Le culte de Saint-Sébastien est attesté dans notre région et dans le pays mentonnais. Saint-Sébastien est fêté à Castellar. Les Castellarois lui ont dédié une chapelle au XVIe siècle devant laquelle la sorcière Pelrinetta fut pendue et brûlée en 1623.
A Menton, la chapelle Saint-SébaStien est édifiée sur la place du Cap (Cap St Sébas tien) entre 1471 et 1467. Elle reçoit de nombreux legs et est agrandie en 1498. Le Prince Honoré II y installe la
Confrérie des Pénitents1 Noirs en 1630.
De nombreux oratoires et chapelles de nos campagnes sont encore dédiés à Saint-Sébastien et entretenus avec conscience, comme l'indique le dicton: " La statue de Saint-Sébastien, il faut la repeindre chaque année ». Pour les nouveau-nés, " Grâce à Saint-Sébastien, l'enfant sera bien portant " dit un proverbe nissart.
Il existe aussi cette formule toûjours employée du Bastian-Countrari, pour désigner une personne au caractère difficile et toujours prête à prendre le contre-pied des déclarations d'autrui. C'est un véritable esprit de contradiction.
On peut encore signaler, pour terminer, ces dictons météorologiques :
"S'il tombe de la neige pour Sairit-Sébastien, le chiendent meurt pour l'année.»
" S'il gèle pour la St Sébastien, les. fruits seront abondants."
Attention un proverbe est cité en Nissard qu'il convient de ne pas confondre avec le Mentounasc !
Publié dans Nice-Matin (D'après la rewe " Ou Pais Mentounasc » et avec la collaboration de la SAHM).
