Du miel de Garavan pourrait bientôt voir le jour. Six ruches ont été installées dernièrement sur le terrain arboré de Doudou Mazzola, le paysagiste inspiré de L'Esquinade, sa propriété située sur les hauteurs de Super-Garavan. Les petites maisons de bois sont rangées en arrondi sur le front de son terrain. Face au soleil.
L'initiative est due à une rencontre entre passionnés. D'un côté, François Jacquot, qui a joué les entremetteurs entre un couple d'apiculteurs des Vosges, Jean-Paul Géhin et son épouse Rachel, et Doudou Mazzola.
Ce dernier explique: «Quand on m'a proposé d'accueillir ces abeilles sur mon terrain, j'ai d'abord pensé que je ne pouvais absolument pas m'en occuper... J'ai suffisamment à faire avec ma collection de 130 palmiers et mes 200 variétés d'agrumes, sans parler du reste, et de l'aménagement des abords.»
D'un point de vue du jardinier, l'arrivée de butineuses est néanmoins considérée comme un plus. «J'ai déjà des abeilles qui fréquentent mes arbres. Mais elles viennent d'ailleurs et sont peut-être sauvages. Là, il y aura plus de régularité.»
Une expérience séduisante
L'apiculteur vosgien explique l'intérêt: «On considère qu'elles favorisent la bonne santé des plantations qu'elles butinent. Elles consolideraient la résistance. Sur certaines récoltes, on constate un gain notable, jusqu'à trois fois plus de production de fruits. Elles jouent un rôle de régulateur et renforcent les parfums.»
Pour ce professionnel qui entretient quelque 400 ruches, l'expérience est séduisante. «Sur ce site, on trouve du mimosa, des agrumes en quantité. Le miel d'agrumes n'est pas courant, et peu connu. On dispose aussi de peu d'informations sur ses vertus thérapeutiques, alors que les autres sont bien connus des consommateurs qui se tournent vers les médecines naturelles et douces.»
Mais ce n'est pas tout. François Jacquot, jamais à court d'idée..., voit plus loin: «Jusqu'à présent, on s'est limité à mettre en avant le micro-climat dont bénéficie Garavan. Mais on peut imaginer de lancer un miel d'agrumes de Garavan. Une sorte d'appellation contrôlée, à terme, pour une production hyperlocale qui bénéficierait de l'image de marque du biotope privilégié mentonnais. Il est d'ailleurs important que d'autres personnes, qui possèdent des jardins conséquents, s'associent à la démarche.»
L'exemple de Doudou Mazzola a vite fait des émules. Alexandra Boyle, une adhérente de l'amicale des Amis des jardins, s'est mise sur les rangs. Elle assistait en direct à l'installation des ruches sur le terrain de l'Esquinade.
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